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Montag, 13. Juni 2011

Pfingst-Dinner...


Es gab Ofenkartoffeln nach Martha Stewart via Fishfoodblog (die Einschneiderei ist ein bisschen anstrengend, aber das Ergebnis war's wert!), Saltimbocca und Fenchel-Feldsalat mit Orangen.



Und als Dessert eine Kreuzung zwischen Jamie's Rhubarb Tartelets und Donna Hay's Erdbeer-Ricotta Tarte aus "Jahreszeiten" - weil ich zu spät festgestellt habe, dass in letzterer rohe Eigelbe verwendet werden. Leckerst!


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