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Samstag, 20. August 2011

Vancouver...




Gastown, mit der weltweit einzigen dampfbetriebenen Uhr:

direkt vor den Toren der Stadt:









Sommerstunden am See...



Ganze Tage sind mir inzwischen leider zu anstrengend geworden, aber die Nachmittags- und Abendstunden auf dem Boot sind einfach herrlich. Das Wasser ist so erfrischend... es gibt nichts Besseres.

Donnerstag, 11. August 2011

Und schon wieder Kuchen...

Mich hat ein wenig das Backfieber gepackt, wobei ich sagen muss, dass ich lieber das Resultat esse, als es zu backen, aber gut... Abstriche müssen wohl gemacht werden.

Joghurt-Zitronen-Beeren-Kuchen. Einmal in Kastenform...



... und einmal als Cupcakes mit Frischkäse-Weißer-Schokolade-Limetten-Topping.


Für das Topping weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen, dann vorsichtig Frischkäse und je nach Geschmack Schmand, Creme Fraiche oder Creme Double einrühren und zum Schluss mit Limettensaft abschmecken.

Lieblingsdinge...

Nachdem ich sozusagen kurz vor dem Finale stehe (was man möglicherweise an der Unregelmäßigkeit der Posts merkt - ich bin so faul geworden), gibt es hier noch einen schnellen Finde-ich-momentan-ganz-toll-Post (von links im Uhrzeigersinn):



"All my friends are dead" - ein nicht wirklich kindgerechtes, leicht makaber angehauchtes, aber umso witzigeres Bilderbuch über das Leben bzw. den Tod.

Die "Sookie Stackhouse/True Blood"-Buchreihe - ich verschlinge sie gerade wie am Fließband und mir graut davor, dass ich bald alle durch habe. Und die TV-Staffel endet auch bald, ich hoffe, es geht möglichst nahtlos mit Season 5 weiter.

Der Clinique Long Last Glosswear - Lipgloss mit Lichtschutzfaktor, hält lange, tolle Farben und pflegend wirkt er auch noch. In meinen Augen einer der besten Glosses.

"Go the f**k to sleep" - ein Hörbuch, gesprochen von Samuel L. Jackson (vorsicht, unzensiert), über die Problematik, die Kleinen zum Schlafen zu bringen. Gibt es auch in der deutschen Übersetzung als Buch, aber ich fand die Kombination mit Samuel Jacksons Stimme einfach zu großartig. Kann über Amazon.com (US) bestellt werden.
Das Buch scheint momentan der Renner unter Eltern zu sein und führt alle Hitlisten an.

Freixenet legero - alkoholfreier Cava! Gibt es in weiß und rosé und ich könnte mich wirklich reinsetzen. So lecker. Wird definitiv auch nach der Schwangerschaft bei uns im Kühlschrank zu finden sein.
Die anderen Marken sind alle ähnlich gut, Söhnlein, Light Live, Rotkäppchen... die Auswahl ist wirklich groß. Ein kleines Vorsicht: sie schäumen alle sehr, das Öffnen geht meistens nicht ganz problemlos.

Kneipp Entspannung pur - ein leicht schäumender Badezusatz, der fantastisch riecht (jedenfalls für mich) und mir zurzeit die Tage versüßt. Ich liege fast jeden Abend in der Badewanne, mit einem halb aufgeblasenen Wasserball unter dem Rücken (da ich sonst nicht mehr aus der Wanne kommen würde. Ähem.) und entspanne. Gerne auch stundenlang. Das tut einfach unverschämt gut.
Danach wird eiskalt geduscht und ich bin ein neuer Mensch. Für etwa 15 Minuten. :-)


Sonntag, 31. Juli 2011

Nektarinen-Mohn-Mandelkuchen...



Sehr, sehr lecker. Man sollte sich allerdings ganz exakt an die Mengenangaben halten; ich hatte nämlich kein Marzipan und musste durch Aroma ersetzen, weshalb ich etwas mehr Mohn und Mandeln genommen habe - was dazu geführt hat, dass der Kuchen letzten Endes etwas trocken geraten ist.
Rezept von Living at Home.

Sonntag, 24. Juli 2011

60 Leser!

Wow! Wer hätte das gedacht? Heißt das, bis zum Hundertsten muss ich mir was überlegen? ;-)
In der Zwischenzeit gibt es virtuellen Kuchen - auf Euch! Falls ihr Wünsche, Ideen, Anregungen habt: immer raus damit.

Nostalgie - USA und Kanada...

Ich schwelge gerade in alten Fotos und werde ganz wehmütig und fernweh-ig. Momentan ist es wirklich schlimm, in den letzten Jahren war der Spätsommer immer die Zeit, in der wir die eigentlich schönsten Reisen gemacht haben.
Dieses Jahr verdoppeln wir stattdessen unsere kleine Familie. Wahnsinn.
Aber im nächsten Jahr... Babies, im nächsten Jahr werdet ihr kleine Weltenbummler und euren ersten Geburtstag irgendwo in der Ferne verbringen. Hoffe ich jedenfalls.

Nachdem ich gerade also keine neuen Fotos präsentieren kann, hier eben die alten von unserer USA-Kanada-Reise, mit den wunderschönsten Erinnerungen.


Der regnerische erste Abend in New York:




am nächsten Tag war das Wetter wieder traumhaft:



das Auslaufen des Schiffs am Abend:



Sonnenaufgang auf See, vor dem Einlaufen in den den Bostoner Hafen:





bye bye, Boston

am Morgen vor Bar Harbor, spiegelglattes Wasser, strahlender Sonnenschein:



Radtour durch den Acadia Nationalpark:


außerhalb von Halifax, auf dem Weg nach Peggy's Cove:
(hier wird einem klar, weshalb es "Nova Scotia" heißt, nicht wahr?)





Québec:




wolkenverhangenes Montréal:


Das war die kurze Zusammenfassung - die Auswahl aus fast 1000 Fotos war nicht ganz einfach. :-)